sábado, 16 de novembro de 2013

Querido Diário | Minnie & Mickey


Eu e a Bunyssa {em nome do Pote d'El Rey} tivemos o primeiro pedido de um bolo coberto com pasta de açúcar. 
Foi uma encomenda quase de um dia para o outro. Primeiro tivemos receio. Depois decidimos que íamos arriscar. E arriscamos tão bem! 

Eis o resultado:




E para a "primeira vez" não foi nada mau, pois não?

Sou suspeita, mas acho que ficou meeeesmo lindo! 
Os bonecos até estão mais ou menos fieis aos originais, as cores conjugam muito bem, o design está giro, o conjunto está harmonioso e o bolo deve estar maravilhoso. Mas isto é a minha visão ... babada e orgulhosa.

Valeu todas as {muitas} horas de trabalho. Nunca tinha trabalhado {nem sequer tocado} em pasta de açúcar, embora andasse há muito tempo com vontade de experimentar. Não sabia a consistência, a forma de trabalhá-la, os truques, ... Mas ADOREI!! E acho que é para continuar.


E vocês, o que acham da 'obra de arte'?

sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Querido Diário | Caos na cozinha!!

É mais ou menos assim que está a minha cozinha...


Mas {para piorar a situação} sem ajudante.

E eu gosto tanto!!!


Quando estiver autorizada mostro-vos o resultado de uma madrugada, uma manhã e meia tarde de trabalho.



Com licença... Volto mais tarde. Tenho muuuuito para arrumar!

Pecado da Gula | Cozinhas de referência #2

Mais duas cozinhas apetitosas.



direitos de imagem: Côco e Baunilha



direitos de imagem: Lume Brando






Podem ver aqui a primeira 'edição' das minhas "Cozinhas de referência".

quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Por aí ... | {acerca do fim-de-semana} Feira do Cavalo - Golegã

O fim-de-semana foi tão bom!

Há umas semanas decidimos {um grupo de amigos} que, como ainda nenhum de nós tinha ido à Feira do Cavalo da Golegã, este ano seria esse o nosso destino no respectivo fim-de-semana.
Toca então a procurar hotel, que não foi nada fácil visto que já estávamos consideravelmente 'em cima' da data. Só conseguimos arranjar em Almeirim, a cerca de 30 Km da Golegã.
Este contratempo revelou-se uma excelente mais-valia, como poderão ver adiante.

Então, no sábado, bem cedinho porque somos de longe, começamos a viagem de cerca de 350 Km. Chegamos a Almeirim à hora de almoço {aqui está a mais-valia} e decidimos ir comer a famosa Sopa da Pedra* a um restaurante que nos tinham aconselhado - "O Toucinho". O restaurante é muito agradável e achei imensa piada às cortinas que são capotes de toureiro. Já não me lembrava de comer tão bem a um preço tão acessível há muito tempo... E a Sopa da Pedra?! Óptima... tão 'pujante' que teria chegado para satisfazer as nossas famintas barriguinhas. Mas como não podíamos ficar-nos por aí, venham de lá as tão apetitosas {e deliciosas} carnes grelhadas ribatejanas.


Estátua dedicada ao Frade da Sopa da Pedra | Almeirim

Restaurante "O Toucinho" | Almeirim

Depois de almoçar {com uma preguiça enooorme, já havia elementos a ponderar ficar no hotel a dormir uma soneca}, já a anoitecer, rumámos à Golegã. 


Ponte sobre o Rio Tejo


Nunca imaginei que houvesse taaaanta gente... Um ambiente giríssimo, tranquilo, pessoas muito simpáticas, nada de confusões nem brigas apesar da enorme quantidade de pessoal... gostei muito da primeira impressão. Tempo de dar umas voltinhas de reconhecimento pela vila, "cuidado, olha onde pisas", incorporar o espírito, comprar uns chapéus para nos sentirmos mais enquadrados, "já te disse, olha para o chão", ver muuuuitos cavalinhos, beber água-pé {blheck}, "pronto, pisaste...", beber abafados {huummm}... e encontrar um sítio para, mais uma vez, comermos {que não foi naaaaada fácil}. Mais umas voltinhas, mais um abafado, mais uns chouricinhos, mais um vinhito, outras voltinhas, um barzinho - "Coparias" - com música adequada ao evento... E agora é que são elas - voltar a Almeirim...

"Aquecer as mãos - 1,00€" - lia-se ao pé de um grelhador
cheinho de nacos de carne tão apetitosa

Cavalinhos e cavaleiros ...

... mais cavalinhos e cavaleiros ...


Manhã seguinte, pequeno almoço e toca a rumar de novo à Golegã, desta vez bem mais cedo, para mais do mesmo... Muitos cavalinhos, muitos poiozinhos, almocinho bom bom no "Lusitanus", mesmo 'sobre' a arena, mais umas voltinhas... 

 
... e ainda mais cavalinhos e cavaleiros

Petisquinhos bons | Almoço fantástico no Restaurante "Lusitanus"


E regressar a Caminha, não sem antes, chegados ao nosso território de conforto, fazer uma paragem na Cufra {Porto} para jantar uma francesinha.


Viagem de regresso a casa e um pôr-do-sol lindo


Foi um fim-de-semana muito agradável, com muita diversão, amigos, muita gastronomia... um fim-de-semana reconfortante e diferente do habitual.
E havemos de lá voltar, já para o ano!







* Lenda da sopa da pedra: Um frade pobre, que andava em peregrinação, chegou a uma casa e, orgulhoso demais para simplesmente pedir comida, pediu aos donos da casa que lhe emprestassem uma panela para ele preparar uma sopa – de pedra... E tirou do seu bornal uma bela pedra lisa e bem lavada. Os donos da casa ficaram curiosos e, de imediato, deixaram entrar o frade para a cozinha e deram-lhe a panela. O frade colocou a panela ao lume só com a pedra, mas logo disse que era preciso temperar a sopa... A dona da casa deu-lhe o sal, mas ele sugeriu que era melhor se fosse um bocado de chouriço ou toucinho. E lá foi o unto para junto da pedra. Então, o frade perguntou se não tinham qualquer coisa para engrossar a sopa , como batatas e feijão que tivessem restado da refeição anterior... Assim se engrossou a sopa “de pedra”. Juntaram-se cenouras, mais a carne que estava junta com o feijão e, evidentemente, resultou numa excelente sopa.
Comeram juntos a sopa e, no final, o frade retirou cuidadosamente a pedra da panela, lavou-a e voltou a guardá-la no seu bornal... para a sopa seguinte! {Wikipédia}

terça-feira, 12 de novembro de 2013

Sweet L♥VE | Adoro pedidos de casamento! #2

Este não é propriamente um pedido de casamento, mas podemos dizer que é o "resultado" do pedido que mostrei há uns dias.





Só eu é que tive direito a lagrimazinha a ver?! 'Rais parta' a TPM!!

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Fotogramas | Imagens que falam ... #1

Já diz o ditado que "Uma imagem vale mais que mil palavras!"

Pois então, fiquem com estas:


Dentro de uma câmara de gás em Auschwitz

Menino faminto e missionário em África

Cirurgião cardíaco depois de 23 horas de duração de um transplante de coração {com sucesso}. O seu assistente está a dormir no canto.

Pai e filho {1949-2009}

Diego Torquato a tocar violino no funeral do seu professor. O professor foi responsável por tirar crianças da violência através da música no Rio de Janeiro.

Soldado russo a tocar num piano abandonado na Chechenia {1994}

Rapaz acaba de descobrir que o seu irmão está morto

Cristãos a proteger muçulmanos durante orações devido às revoltas de 2011 no Cairo, Egipto

Bombeiro dá água a um Koala durante os incêndios florestais na Austrália, em 2009


A mãe, Terri Gurrola, reencontra-se com a sua filha depois de servir no Iraque durante 7 meses





{Imagens daqui}

3000!




Pode não ser nada para muitos, mas para mim é um grande passo.
3000 visualizações nas primeiras 2 semanas e meia {que me pareceram 2 meses de tanto que já partilhei com vocês...}. 
Espero que seja o reflexo do vosso gosto pelo que se vai passando neste meu cantinho e que esteja a tornar-se também vosso.

Obrigada!!