terça-feira, 18 de março de 2014

Neve em Março-quase-Abril...?!

Só agora reparei que, apesar de já estarmos em modo primaveril, aqui no blogue ainda caem floquinhos de neve.
Distraída e esquecida como já sei que sou, na altura em que coloquei os floquinhos escrevi num documento o processo, para depois saber como tirá-los. Pois bem... entretanto fiquei sem carregador para o outro portátil e o documento lá ficou, abandonado.
 
Bem... façam de conta que são polenzinhos primaveris...!

{sim.. eles andam aí; quem, como eu, tem alergia já os sentiu de certeza.}

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #3

Eu avisei que eram bastantes...
Ora cá vão mais uns quantos!


Pesca da Lampreia no Rio Minho
 Bolo de Chocolate com recheio crocante de Creme de chocolate e avelã;
cobertura de Ganache de chocolate


 1 ano
Bolo de Chocolate com recheio e cobertura
de Buttercream aromatizado com Limão

50 anos de Amor
Bolo de Chocolate com recheio Brigadeiro
e cobertura em Ganache de Chocolate

Semifrio de 3 Chocolates


As Papoilas da Tia Teresa
Bolo de Chocolate com recheio de Buttercream e Morangos laminados;
 cobertura em Ganache de Chocolate

Para um{a} Bebé esperado/a
Bolachinhas de Manteiga e Laranja

Bem-vindo Vicente!
Bolachinhas de Manteiga e Laranja

sábado, 15 de março de 2014

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #2

Mais uns trabalhinhos que me têm passado pelas mãos... Vá lá que é só mesmo pelas mãos, porque se me passasse pela boca um bocadinho de cada doce que cozinho estava uma verdadeira bolinha bolona!



Da Índia com amor
Bolo de Citrinos com recheio de Morangos laminados
e Buttercream aromatizado com Laranja e Limão


Cupcakes de Chocolate com cobertura de Queijo-creme
Cupcakes de Chocolate com cobertura de Creme de chocolate e avelãs
Cupcakes de Chocolate com cobertura de Chocolate branco


Joana viajante
Bolo de Citrinos com recheio e cobertura de
Buttercream aromatizado com Limão


De Filha para Mãe
Bolo de Chocolate com recheio de Corneto de Morango
e cobertura de Buttercream aromatizado com Limão

Pequenas delícias para dois
Cupcakes Red Velvet com cobertura de Queijo-creme


Maria & Samba
Bolo de Chocolate com recheio de Coulis de Frutos silvestres
e cobertura de Buttercream aromatizado com Limão

sexta-feira, 14 de março de 2014

Querido Diário ! O fim-de-semana chegou!!

O fim-de-semana começou da melhor forma... na cozinha! Já "despachei" uma mousse de morangos deliciosa, aliás "A" mousse de morangos, aquela da qual guardava o sabor desde a infância... e tenho um Tiramisu em andamento.
 
O tempo continua ótimo e, por isso, o fim-de-semana promete!
Cozinha... cafezinho com amigos já daqui a pouco... almocinho bom amanhã... esplanadar ao sol em frente à praia... jantarzinho com Ele... talvez um "copito" e uma musicola com amigos... acordar tarde no domingo... almocinho em frente à praia... filmezinhos em atraso... e por fim... prefiro não pensar nessa parte.
 
Definitivamente eu seria uma pessoa muito triste se não existisse outra estação senão o Inverno! Chega um raiozinho de sol e parece que os dias se transformam por completo. Tudo é mais colorido, sorridente e enérgico!!
 
 
Tenham um ótimo fim-de-semana!!
 
 
 
 
 

quarta-feira, 12 de março de 2014

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #1

Os dias na cozinha têm sido intensos, mas não tenho partilhado com vocês os trabalhinhos que tenho feito.
Então cá vão... por partes, porque são bastantes.




Festejando o aniversário de duas amigas
Bolo de Chocolate Branco com recheio de Coulis de Frutos silvestres
 e cobertura em Buttercream aromatizado com Limão e Baunilha
 

Rosas numa bela idade
Bolo de Citrinos com recheio de Chantilly e Morangos laminados;
cobertura de Buttercream aromatizado com Laranja e Limão



Semifrio de After Eight


Amor ao Atlético de Madrid
Bolo de Chocolate com recheio crocante de Creme de Chocolate e Avelã;
cobertura de Ganache de Chocolate



Cakepops with L♥ve
Cakepops de Morango com cobertura de Chocolate


Entre mergulhos
Bolo de Chocolate com recheio de Buttercream e Morangos laminados
 e cobertura em ganache de Chocolate


Estrelinhas e bolinhas para o Dinis
Cupcakes de Chocolate com Frosting de Queijo-creme