quinta-feira, 20 de março de 2014

Por aí ... | Toscana {Itália} - dicas?


Desde que me lembro de sonhar com viagens, sonho com conhecer Itália e, mais especificamente, a zona da Toscana. As vinhas, os olivais, as cidadezinhas medievais, os cheiros e sabores ... aquela calma.
Um fascínio que, suponho, começou com algum filme {adooooro todos os filmes italianos que vejo; se quiserem agarrar-me à TV basta colocar rum filmezinho italiano e o sucesso é garantido} e se intensificou quando li "Romance na Toscana" de Elizabeth Adler, com descrições magníficas desse cantinho italiano.
Mas, para "ajudar à festa" o mais-que-tudo também gostava muito de fazer esse roteirozinho. Então, estamos a pensar seriamente no assunto e a ponderar as várias possibilidades {agencia vs plano próprio, roteiro, preços, dicas, ...}.
O ideal seria aterrar em Roma ou Milão, apanhar um comboio até Florença, alugar um carro e visitar Pisa, Siena, San Gimignano, Lucca...
Alguém desse lado que possa dar uma ajudinha? Que já lá tenha estado... que conheça quem já visitou... que leu sobre o assunto..?! Todas as ajudas são bem vindas!

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #4

Com o meu Pai longe e não podendo adoçar o seu dia de ontem, "vinguei-me" {em conjunto com a Bunyssa*} nos miminhos de outros Filhos para os seus Pais!

Ei-los!



Suuuper Pai
Bolo de chocolate; recheio de creme crocante de chocolate;
cobertura de creme de chocolate


Presentinho para o Pai
Bolo de chocolate; recheio de creme crocante de chocolate;
cobertura de creme de chocolate


Álbum de família
Bolo de chocolate; recheio After Eight;
cobertura de ganache de chocolate

terça-feira, 18 de março de 2014

Neve em Março-quase-Abril...?!

Só agora reparei que, apesar de já estarmos em modo primaveril, aqui no blogue ainda caem floquinhos de neve.
Distraída e esquecida como já sei que sou, na altura em que coloquei os floquinhos escrevi num documento o processo, para depois saber como tirá-los. Pois bem... entretanto fiquei sem carregador para o outro portátil e o documento lá ficou, abandonado.
 
Bem... façam de conta que são polenzinhos primaveris...!

{sim.. eles andam aí; quem, como eu, tem alergia já os sentiu de certeza.}

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #3

Eu avisei que eram bastantes...
Ora cá vão mais uns quantos!


Pesca da Lampreia no Rio Minho
 Bolo de Chocolate com recheio crocante de Creme de chocolate e avelã;
cobertura de Ganache de chocolate


 1 ano
Bolo de Chocolate com recheio e cobertura
de Buttercream aromatizado com Limão

50 anos de Amor
Bolo de Chocolate com recheio Brigadeiro
e cobertura em Ganache de Chocolate

Semifrio de 3 Chocolates


As Papoilas da Tia Teresa
Bolo de Chocolate com recheio de Buttercream e Morangos laminados;
 cobertura em Ganache de Chocolate

Para um{a} Bebé esperado/a
Bolachinhas de Manteiga e Laranja

Bem-vindo Vicente!
Bolachinhas de Manteiga e Laranja

sábado, 15 de março de 2014

Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #2

Mais uns trabalhinhos que me têm passado pelas mãos... Vá lá que é só mesmo pelas mãos, porque se me passasse pela boca um bocadinho de cada doce que cozinho estava uma verdadeira bolinha bolona!



Da Índia com amor
Bolo de Citrinos com recheio de Morangos laminados
e Buttercream aromatizado com Laranja e Limão


Cupcakes de Chocolate com cobertura de Queijo-creme
Cupcakes de Chocolate com cobertura de Creme de chocolate e avelãs
Cupcakes de Chocolate com cobertura de Chocolate branco


Joana viajante
Bolo de Citrinos com recheio e cobertura de
Buttercream aromatizado com Limão


De Filha para Mãe
Bolo de Chocolate com recheio de Corneto de Morango
e cobertura de Buttercream aromatizado com Limão

Pequenas delícias para dois
Cupcakes Red Velvet com cobertura de Queijo-creme


Maria & Samba
Bolo de Chocolate com recheio de Coulis de Frutos silvestres
e cobertura de Buttercream aromatizado com Limão