domingo, 6 de abril de 2014

Pecado da Gula | Novas leituras, novos sabores #3 {e novas decisões}


Ontem ao passarmos na book.it reparamos que havia uma promoção de 40% nalguns livros de culinária {fica a dica}. Claro que eu me perdi logo ali no meio de tantos livros que estavam na minha wishlist e foi uma dor de cabeça imensa para seleccionar apenas dois para trazer {curiosamente, nenhum desses}.
Mas qual não é o meu espanto quando, a meio do meu doloroso processo de escolha, o T. chega com este livro na mão.

book.it  |  12€


Pensei logo cá para com os meus botões: "O meu processo de escolha já está para lá de complicado e ainda vens dificultar-me mais a vidinha...?". Claro que só exteriorizei um "deixa lá ver...". Ao que o T. interpela com "Acho que vou levar". Confesso que fiquei espantadíssima por ele querer comprar um livro de culinária. Parece que já lhe peguei o "bichinho".

E não é que é espectacular? 
Como é que eu ainda não tinha reparado nesta preciosidade?
Passamos a noite a viajar através de pratos de todo o Mundo.
E tomamos uma decisão a dois*. Uma vez por mês {no aniversário de namoro} faremos um jantar temático, baseado na gastronomia de um país.

E pronto, o primeiro é já hoje!

Adivinham o tema/país?


* Já tinha pensado nesta ideia para os habituais jantares do grupo de amigos, mas, sendo um grupo relativamente grande, penso que não será muito fácil conciliar os gostos de todos, havendo sempre alguém que não gosta de algo, ainda por cima sendo sabores menos comuns na nossa gastronomia do dia-a-dia.  Assim vamos "treinando" e depois será mais fácil escolher os sabores mais fáceis de serem apreciados por todos.

sábado, 5 de abril de 2014

sexta-feira, 4 de abril de 2014

Querido Diário | Nem mais... Já irrita!




Pecado da Gula | Granizado de frutos do bosque






Dificuldade: Fácil  |  Tempo: 5 minutos  |  Porções: 6 copos
Preço de custo: 4,95€


Ingredientes:
  • 200g de Morangos
  • 200g de Frutos vermelhos {usei congelados}
  • 2 Limões
  • 2 cálices de Vinho do Porto
  • 4 colheres {sopa} de Açúcar
  • Gelo picado q.b.
  • Folhas de Menta q.b. 

Confecção:

Deixar os frutos vermelhos a descongelar com algum tempo de antecedência.

Retirar o pé aos morangos, lavá-los bem e cortá-los em quartos {para facilitar o processo de triturar}.

Colocar todos os frutos na liquidificadora e juntar o Vinho do Porto, o açúcar e o sumo de limão. Bater bem até obter uma polpa. Só nessa altura, juntar o gelo e bater mais um pouco para que o gelo e a polpa se misturem.

Servir em copos individuais ou num jarro, pontuando com algumas folhas de menta.

Desfrutar!!


Pecado da Gula | Têm sido dias muito doces! #6


Ora aí vêm mais uns pecados que me entretiveram nos últimos dias...


Cupcakes merengados de Baunilha com recheio de Limão

Para Avó e Neta
Bolo húmido de Citrinos com recheio e cobertura
de Buttercream aromatizado com Limão e Laranja

É um 31!!
Bolo de Chocolate com recheio crocante de Creme Moka e Bolacha
e cobertura de Creme Moka

Hello Kitty da Leonor
Bolo de Chocolate com recheio de Morangos laminados e
Buttercream aromatizado com Laranja e Limão;
decorações em Pasta de açúcar

Parabéns Tia do Craçã
Bolo de Chocolate com recheio de Morangos laminados e
Buttercream aromatizado com Laranja e Limão;
decorações em Pasta de açúcar


E ainda, a 4 mãos {em parceria com a Bunyssa} saíram mais estas doçuras:



O Macaco e o Leão
Bolo de Baunilha com recheio e cobertura de Buttercream
aromatizado com laranja e limão; decorações em Pasta de açúcar

O Daniel vai jogar
Bolo de Chocolate com recheio de Creme crocante de Chocolate;
decorações em Pasta de açúcar



Os bolinhos de Páscoa {calma, não estão feitos com 3 semanas de antecedência, servem apenas exemplos no Pote d'El Rey} que andei a fazer ficam para um próximo post.


quinta-feira, 3 de abril de 2014

Estou fartinha de me rir!

E onde é que ele mete os coelhos?

Querido Diário | Do antiguinho Fotolog #1

Certamente já não se lembram do Fotolog. Pois... eu também já não me lembrava até a Lila ter falado dele aqui. E, claro, fui a "correr" relembrar o que lá tinha.

O Fotolog era uma "rede" onde, como o nome indica, se partilhavam fotos que podiam legendar-se. Para mim funcionava mais ou menos como funciona o meu blogue hoje em dia. As fotografias não eram o essencial e serviam apenas para acompanhar e ilustrar os textos. 
Publiquei durante 2 anos, mas apenas tenho 32 publicações. Era pouco assídua, portanto.
Mas estou a adorar reler o que escrevi. Claro que hoje a realidade é muito diferente, assim como as vivências, as ideias e a visão de tudo.

Segue a primeira publicação, escrita a 3/11/2008:

Porque....
Porque foste tu que me trouxeste para aqui...
Porque contigo vou para todo o lado...
Porque juntas somos mais fortes...
Porque sei que há coisas que nunca têm fim...
Porque me dás tudo o que de melhor tens...
Porque és aquela pessoa...
Porque sei que sempre serás...
Porque és A best...
Porque...
Porque...
Porque...
[Porque tinha tanto mais para dizer, mas estou sem inspiração... :D]
E porque esta foto diz tudo e não precisa de mais palavras...
Por tudo isto o primeiro post tinha de ser para ti (:
Adoro-te AMORINHA*!!!



E há coisas que não mudam, por muitos anos que passem ;)


* Amorinha?! Ahah!!! Lembras-te de quando nos tratávamos por "Amora"?