sábado, 7 de dezembro de 2013

Pecado da Gula | Para a pequena Carmen

A madrinha pediu um bolo para comemorar o 1º aniversário da afilhada.
Uma responsabilidade enorme... é, possivelmente, o primeiro dos muuuitos bolos que irão surgir na sua vida.
Eu queria que fosse especial!




E acho que consegui! :)


Isto dos bolos decorados é mesmo uma paixão. É como ver uma criança crescer "nas nossas mãos".
Primeiro a expectativa do próximo...
Quando finalmente chega o pedido, começo a imaginar a decoração, as massas e recheios... Depois não descanso enquanto não estudo e faço o "projecto" {que quantidade? 1 ou mais andares? que cores?} e compro os materiais. Se o pedido vem sob a forma de exemplos {em palavras ou imagens} tento sempre superar as expectativas e surpreender, mas tentando sempre ser fiel aos traços orientadores do pedido. 
Custa-me imenso esperar até ao dia de poder pôr as mão na massa {literalmente} e começar a dar forma àquele que vai ser o bolo de alguém.
Quando esse dia chega e as peças se vão construíndo, até compor o "puzzle" parece sempre que não vai ficar como pensava, que está a falhar alguma coisa. Chegam os receios e dúvidas... Ou "o bolo não cresceu como pensava", ou "'isto' não vai conjugar bem com 'aquilo'", ou "esta peça não está muito perfeita"...
Mas, uma coisa que já aprendi {com a muito pouca experiência que tenho} é que, invariavelmente, tudo acaba bem. Quando o "puzzle" fica completo, afinal o bolo chega para as X pessoas, tudo conjuga na perfeição e as peças ficam todas perfeitas no conjunto. E tudo fica harmonioso! Depois... depois fico embevecida a olhar para o resultado, a pensar se saiu mesmo das minhas mãos, a ir ver o bolo de 5 em 5 minutos para constatar se está tão bonito como na ida anterior...

Adoro quando chega a hora de mostrar o resultado a quem o pediu, ver as reacções, ouvir os "Ahhhh! Está tão lindo!" ou "Ficou muito melhor do que estava à espera"...
Mas o que me custa mesmo mesmo muito é ter de esperar para mostrar o resultado no facebook do Pote d'El Rey e não estragar nenhuma surpresa.
Por fim, é hora de ouvir os elogios de quem o pediu, o comeu e o viu! E sabem tão bem!!!

E depois ... renova-se o ciclo ... esperar ansiosamente pelo próximo pedido...



4 comentários:

  1. Respostas
    1. Obrigada Cacau!
      Acho que para ser a 3ª experiência com decoração em pasta de açúcar, não está nada mau.

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  2. Está mesmo fantástico e tão fofo, parabéns.

    Beijinhos

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    1. Obrigada, Sandra!!
      Já estou a 'magicar' o próximo :)

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