terça-feira, 26 de novembro de 2013

Gosto tanto! | 'Wishlist' de Natal '2013 #4

Querido Pai Natal

Como sabes, uma das minhas paixões neste momento são os bolos decorados. No Pote d'El Rey podes ver alguns exemplos dos que temos feito.
Portanto, este livro {fresquinho fresquinho, acabado de editar} dava-me cá um jeitaço...!!


Wook | €21,96


"O livro tem uma estrutura bem definida e o título não podia ser mais adequado! A Sónia, com a sua larga experiência no campo da decoração de bolos, vai de encontro ao que todos os interessados neste mundo devem saber e aborda cada um dos temas que o compõem: desde as contas que devem ser feitas aos utensílios, das pastas a usar, às cores e sua obtenção, passando pelas receitas de bolos, e bases da decoração dos bolos, e ainda chega às receitas para as várias coberturas e recheios. Assim, este livro revela-se um intrumento essencial para quem quer entrar neste doce mundo, e não só: mesmo para quem já cá anda há algum tempo, este livro tem dicas preciosas e receitas que poderão revelar-se melhores do que as que já usam.É muito mais do que apenas um livro de receitas ou de decoração de bolos, pois a Sónia vai muito além disso e faz um apanhado, na primeira parte do livro, de toda uma série de básicos da decoração de bolos. Conseguem encontrar desde receitas de glacê a receitas de pastilhagem, tabela de cores, tabela de quantidades de bolo, de pasta, etc., que além de outras coisas ajudarão muitos a poupar horas senão dias de trabalho a tentar não desperdiçar e/ou em experiências fracassadas." {daqui}

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